janedzyuban: (мечтательница)
Какая красота! Может и я когда-то совершу подвиг и приготовлю такое чудо!

Оригинал взят у [livejournal.com profile] kinda_cook в Сheesecake MAZALTOV
Сheesecake MAZALTOV
Однажды я увидела этот чизкейк на сайте Jean-Paul Hévin (Жан-Поль Эвен) и непременно мне хотелось его приготовить.
как я преодолевала трудности )
Несу это чудо на свой ФЛЕШМОБ "НОЛЬ КАЛОРИЙ" и Вас с нетерпением жду!
А еще несу к Светочке на Новогодний конкурс "Шоколад, ваниль и ром", ведь тут и ваниль и алкоголя немножко :)
janedzyuban: (мечтательница)

Простое печенье к чаю

Взято тут. Очень просто и быстро - то, что мне нужно:)

Простое печенье к чаю




Кухня:


европейская


Сложность:


просто


Количество порций:


6


Стоимость:


10 грн (1,2$, 39 руб)


Время приготовления:


60 мин


Калорийность:


52 ккал в каждом печенье, 563 ккал в 1 порции

Ингредиенты


  • яйца - 2

  • сахар - 200 г

  • сливочное масло или маргарин - 200 г

  • мука - 300 г

  • соль - щепотка

Ингредиенты Простое печенье к чаю

Пошаговый рецепт приготовления


  1. 1.

    Шаг 1Яйца взбиваем с сахаром.


  2. 2.

    Шаг 2Даем маслу или маргарину немного подтаять и добавляем к общей массе, нарезав кусочками. Хорошенько перетираем массу ложкой (можно взбить миксером). Добавляем маленькую щепотку соли.


  3. 3.

    Шаг 3Вводим в смесь муку, просеяв ее через сито (по желанию).


  4. 4.

    Шаг 4Мешаем тесто. Притрусив его сверху мукой, ставим в холодильник на 15-20 минут.


  5. 5.

    Шаг 5Отщипываем тесто небольшими порциями и раскатываем его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста – около 0,5 см. Блюдцем, формочками или просто ножом вырезаем фигурки из теста.


  6. 6.

    Шаг 6Укладываем наше будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и только тогда устанавливаем в нее противень.


  7. 7.

    Шаг 7



janedzyuban: (мечтательница)
Вот чем мы займёмся с Милкой в выходные!

Оригинал взят у [livejournal.com profile] letidor_health в Удивительное творожное тесто
tvorog1

текст: Олеся Бурьян-Цейтлин, [livejournal.com profile] frikadel_kids

Как вы уже успели заметить, универсальные рецепты и решения – моя страсть. И одним из них я хочу поделиться сегодня.

В детстве, мы с мамой пекли очень простое и вкусное творожное печенье. Делалось оно быстро, съедалось еще быстрее, но потом прилавки заполнились красивыми импортными сладостями, и рецепт  как-то забылся. А когда я начала готовить с детьми в «Лавке», он неожиданно всплыл в памяти, и я позвонила маме, чтобы узнать рецепт.


Рецепты из творожного теста: штрудель со шпинатом и фетой, яблочный штрудель, рогалики и творожное печенье. Рогалики и печенье можно готовить вместе с детьми. )
janedzyuban: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] delnara в Вкусные рецепты - Гриссини (хлебные палочки)

Вчера на столько было лень выходить из дома за хлебом, что пришлось спечь его самой :) Вернее не совсем хлеб, а хлебные палочки. Половина из них была сверху с сыром, но к моменту фотосессии не дожила. На вкус они получились как очень хорошие мини-багетики с хрустящей корочкой. Учитывая, что делаются они практически из ничего (мука, вода, подсолнечное масло), возникает вопрос - из чего же делают магазинные батоны, что они такие никакие?



Рецепт вкусноты )

janedzyuban: (Default)
Я все думала, что это за пирог такой интересный - разборник. А он оказалось так легко готовится - самое то для меня!

Оригинал взят у [livejournal.com profile] krasna_o_devica в И снова пятница и снова разборник

А тут смотрите пошаговую фото-инструкцию моего разборника )

п.с. Вкусняшка! Быть может доживёт до утра : ))))
janedzyuban: (Default)
Вчера так хотелось приготовить чего-то свекольного и тут как нарочно в сообществе Baby Gourmand рецепт крем-супа из свеклы. Муж идею сразу забраковал, а решила попробовать. Сегодня с самого утра побежала за свеклой и сделала супчик. Ах, какая это вкуснота. Обожаю такие простые и такие вкусные блюда, мммм...


Запишу для себя этот нехитрый рецепт.
Свекла - 500 гр.
Бульон - 0,5 л
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук (жаль, что его я не нашла)
Сметана
Чеснок гранулированный, смесь прованских трав, оливковое масло.

Свеклу моем и очищаем и нарезаем достаточно крупно. В кастрюлю с толстым дном, выкладываем раздавленный зубчик чеснока, 1 ложку оливкового масла и свеклу, обжариваем около 3 минут, удаляем чеснок, заливаем бульоном, бульон должен полностью покрывать свеклу. Сначала доводим до кипения, затем готовим еще 15 минут, под крышкой, на маленьком огне.
ем временем из зеленого лука - "плетем" коврики.
Измельчаем суп блендером, до кремообразного состояния. Добавляем гранулированный чеснок и специи, по вкусу. Перед подачей в центр тарелки выкладываем, "плетенку" из зеленого лука, и ложку сметаны.
Приятного Аппетита!

Profile

janedzyuban: (Default)
janedzyuban

March 2014

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
1617181920 2122
2324252627 2829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 11:02 am
Powered by Dreamwidth Studios